喜报 | 吉飨供应链陈昱儒女士学术论文《延边黄牛肉品牌化的产业基础与实施路径》在《当代畜牧》杂志正式发表
近日,由“牛儒亦”品牌创始人、延边黄牛产业协会驻天津办事处负责人陈昱儒女士撰写的学术论文《延边黄牛肉品牌化的产业基础与实施路径》在国家级学术期刊《当代畜牧》正式发表。该论文系统梳理了延边黄牛产业在品牌化进程中的优势与挑战,提出了具有前瞻性与实操性的发展路径,为民族地区特色农业高质量发展提供了有力参考。延边黄牛是我国五大地方良种牛之一,肉质优良、风味独特,承载着深厚的朝鲜族农耕文化。然而,长期...